|
За последние десятилетия в Украине и за ее пределами было введено десятки новых высококачественных столовых и технических, в том числе бессемянных сортов винограда.
За период с 1998 по 2012 г. в садовом центре «Північне виноградарство» было изучено более 300 сортов и гибридных форм винограда. Пригодных для выращивания в Центральных и северных областях Украины.
Исследования проводились на базе садового центра «Північне виноградарство» в г. Вышгород . Целью исследований было выделить столовые и бессемянные сорта и гибридные формы, сочетающие в себе рание сроки созревания, высокую устойчивость к болезням и вредителям, растресскиванию ягод, зимо - и морозостойкость, качество товарной продукциии. Для технических сортов - высокое сахаронакопление , устойчивость к болезням и возможность выращивать в неукривной культуре. Форма ведения кустов – безштамбовая многорукавная формировка на одноплоскостной шпалере для столовых и бессемянных сортов (укрытие на зиму - сухое). Для технических сортов арочная формировка. За период проведения исследований, ежегодно проводились 3-х разовые, а в годы эпифитотий – 5 ти разовые профилактические опрыскивания от вредителей и болезней системными и контактными препаратами, корневые и внекорневые подкормки. За период с 1997 по 2011 по комплексу положительных признаков нами было выделено более 30 сортов и форм столового винограда.
Сверхранними сроками созревания (100-110 дней) отличились:
-
Арочный,
-
Восторг белый,
-
Галбена ноу,
-
Гурман ранний,
-
Элегант сверхранний,
-
Ливия,
-
Мускат Жемчужный,
-
Супер экстра;
- Ранними (110-120 дней) -
-
Аркадия, Б
-
лаговест, Д
-
СП 2-2,
-
КарМаКод,
-
Кодрянка,
-
Лора (Флора),
-
Надежный,
-
Плевен,
-
Преображение,
-
Рубиновый юбилей,
-
София,
-
Супер Плевен,
-
Новый подарок Запорожью,
-
Юбилей Новочеркасска;
Раннесереднимы (120-130 дней) -
-
Айваз,
-
Блэк гранд,
-
Водограй,
-
Д - 200,
-
Кеша 6-6,
-
Надежда АЗДС,
-
Низина,
-
Подарок Запорожью,
-
Розовая дымка,
-
Тигин,
-
Шоколадный;
Позднеспелые сорта (от 145 дней) в условиях Киевской области за весь период исследования созревали не полностью, выращивание этих сортов возможно только при условии создания теплового экрана (у южных стен). Повышенной (комплексной) устойчивостью к болезням и вредителям характеризовались сорта Арочный, Восторг белый, Галбена ноу, Новый подарок Запорожью, Плевен, Суперплевен.
Сорта Аркадия, Алый, Кодрянка, Лора, Мускат Жемчужный, Надежда АЗДС имели незначительные повреждения мильдю от 5 до 10% листовой поверхности. За все время наблюдений оидиумом ни разу не поражались сорта Мускат Жемчужный, ДСП 2-2, Ливия, Галбена ноу.
Чувствительными к виноградному зудню оказались сорта Восторг белый, Подарок Запорожью и Кеша 6-6.
Большими гроздьями и размерами ягод выделялись среди:
- Сверхранних сортов -
- Ранних -
-
Аркадия,
-
Благовест,
-
ДСП 2-2,
-
Лора (Флора),
-
Надежный,
-
Рубиновый юбилей,
-
Юбилей Новочеркасска - средняя масса гроздьями 900 г;
-
- Раннесередних - Кеша 6-6,
-
Надежда АЗДС,
-
Низин,
-
Подарок Запорожью средняя масса грозди - 900-1300 г.
Значительных повреждений центральных глазков при сухом укрытии после зимы 2012 г. не наблюдалось. Мускатный вкус имели плоды сортов: Галбена ноу, Мускат Жемчужный и Надежный.
Среди исследованых технических сортов можно выделить: Бако черный, Бианку, Голубок, Гриф, Кишмиш уникальный, Медовый, Маркетт и Фиолетовый ранний.
Самой высокой морозо и зимостойкостью отмечались сорта Бако черный и Маркетт (без укрытия выдерживают -32 º С). Без укрытия сорт Бианка выдерживает - 25 º С.
Высокое сахаронакопичення отмечалось у сорта Бианка - до 26%, другие сорта накапливали от 22 до 24% сахаров.
Устойчивость к болезням указанных сортов высока. За период наблюдения значительных повреждений листовой поверхности и ягод не наблюдалось. Мускатный вкус имеют плоды сорта Фиолетовый ранний и Медовый, земляничный вкус - Гриф.
Ранними сроками созревания отмечались Бианка, Голубок и Медовый, раннесредними - Кишмиш уникальный, Маркетт и Фиолетовый ранний. Также нами по комплексу хозяйственно-ценных признаков были выделены следующие бессемянные сорта: Кишмиш Запорожский, Кишмиш Юпитер (Рэа), Кишмиш уникальный, Кишмиш столетие, Русбол, Рилайн пинк сидлис. Большими гроздьями отмечались сорта Кишмиш Запорожский , Русбол, Кишмиш Юпитер (Реа) средняя масса 900 г. Самые крупные ягоды имел Кишмиш Юпитер (Реа) - средний размер 2,7 x 1,8 см и масса 5-7г.
Не имели рудиментов ягоды сорта Кишмиш Уникальный ,Кишмиш столетие и Рилайн пинк сидлиса. Самое высокое сахаронакопление отмечено в ягодах Кишмиша Уникального и Рилайн пинк сидлиса 24%. Земляничный вкус имеют плоды Кишмиш столетие и Рилайн пинк сидлис.
На данный момент на испытании находятся следующие сорта: Бордо Каберне Совиньон, Златогор, Монарх, , МускатГамбургский, Надежный, Первозванный, Боготяновский, Памяти Смольникова, Пересвет, София, Фронтиньяк Гри и др.Учитивая вышеупомянутое, можно с успехом выращивать виноград в Центральных и Северных областях Украины.. |
